Ergebnis abrufen 100 alte Apfel- und Birnensorten: Das Meisterwerk 'Schweizerische Obstsorten' Hörbücher

Titel	100 alte Apfel- und Birnensorten: Das Meisterwerk 'Schweizerische Obstsorten'
Einstufung	DV Audio 96 kHz
Seitenzahl	118 Pages
Laufzeit	58 min 44 seconds
Veröffentlicht	3 years 9 months 4 days ago
Größe	1,190 KiloByte
Dateiname	100-alte-apfel-und_RvoYz.pdf
	100-alte-apfel-und_T0Mn5.mp3

100 alte Apfel- und Birnensorten: Das Meisterwerk 'Schweizerische Obstsorten'

Kategorie: Feinschmecker & Gourmet, Backen, Kochen nach Art der Zubereitung
Autor: Dominika Králová, Glaser, Cosima
Herausgeber: Yotam Ottolenghi, Easy Dörren
Veröffentlicht: 2017-12-07
Schriftsteller: Amelie Kowalski, Maximilian Ledochowski
Sprache: Bengalisch, Punjabi, Korsisch
Format: Audible Hörbücher, pdf

100 Apfel -& Birnensorten - ÖGG - 100 Apfel -& Birnensorten. Das Buch ist ein bibliophiler Nachdruck von Gustav Pfau-Schellenbergs „Schweizerischen Obstsorten", 1863 bis 1872 in zehn Heften im Auftrag des Schweizerischen Landwirtschaftlichen Vereins erschienen. Es stellt in ausführlichen Porträts 50 Apfel- und

100 alte Apfel- & Birnensorten | - 100 alte Apfel- & Birnensorten. Autor: Pfau-Schellenberg, Gustav ... Dieses Werk beschreibt in einem Nachdruck detailliert 50 Apfel und 50 Birnensorten, die für Tafel und Wirtschaft von zentraler Bedeutung waren und liefert so fundiertes Wissen über die alten Sorten.

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Vol. 32, No. 2, 2017 of Zandera on JSTOR - 100 alte Apfel- und Birnensorten : Das Meisterwerk „Schweizerische Obstsorten" : mit einer Einleitung von Luc Lienhard by Gustav Pfau-Schellenberg (p. 111).

100 alte Apfel- und Birnensorten - Gustav Pfau-Schellenberg, Luc Lienhard. 100 alte Apfel- und Birnensorten. Das Meisterwerk „Schweizerische Obstsorten", 280 Seiten, farbig illustriert mit 100 Zeichnungen und über 120 Fotos, gebunden, 30 x 24 cm, Haupt Verlag, Bern 2017, ISBN 978-3-258-08013-0, CHF 49,00 (UVP)/

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Früher gab es tausende Sorten: Was ihr über Äpfel | - Mehr als 100 verschiedene Apfel- und Birnensorten wachsen auf ihrer 2,5 Hektar großen Wiese in Gnotzheim im Landkreis "Diese alten Sorten sind ein Kulturgut", sagt Gentner, sie müssten daher erhalten werden. Längst sind viele Sorten unwiederbringlich verschwunden.

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